Clik here to view.
Chleb ziemniaczany z chrupiącym boczkiem
Maj nadchodzi wielkimi krokami, staram się ogarnąć pracę i wszystkie obowiązki, których nie mogę odłożyć na później.Od kilku miesięcy współpracuję z miesięcznikiem PANI, który moim zdaniem jest...
View ArticleClik here to view.
Błyskawiczna tarta z botwinką, miodem i serem feta
Zazwyczaj w sezonie codziennie kupuję botwinę. To bez wątpienia jedno z moich ulubionych warzyw. Uwielbiam lekko cierpki smak liści i słodycz młodych buraków. Tak wiele przypraw idealnie współgra z...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Kajzerki
W moim domu zawsze jadło się dużo pieczywa.Dawno temu chleb kupowało się w piątek po południu, wystany w długiej kolejce. Musiało go wystarczyć do niedzieli. W drodze ze sklepu skubaliśmy bochenek...
View ArticleClik here to view.
Ciasteczka cukrowe
Ostatnie tygodnie były dla mnie bardzo intensywne. Ścigałam się z czasem, by zamknąć wszystkie otwarte projekty.W ubiegłym tygodniu urodziła się moja druga córeczka i choć teraz czas skurczył się...
View ArticleClik here to view.
Klopsiki w sosie z pieczonych pomidorów
Lubię czerwiec za kwiaty piwonii w starym kobaltowym wazonie, który pamięta czasy mojego dzieciństwa.W tym samym wazonie, dawno temu, powoli więdły piwonie z działki, których płatki suszyliśmy potem na...
View ArticleClik here to view.
To, co dziś ważne.
Niedziela, piąta rano. Już widno, gdzieś z oddali dochodzą do mnie odgłosy imprezy, która zaczęła się wczoraj.Już mi się nie wydaje, że po kolejnym karmieniu i kolejnej zmienionej pieluszce, zapadnę w...
View ArticleClik here to view.
Muffiny z jagodami i mleczną czekoladą
Czasem kupię coś w sklepie z przekonaniem, że będzie pyszne. Potem wracam do domu, jem obiad i ochota na to "coś" jakby znika.Tym sposobem w ostatnim czasie nabyłam trzy litry soku marchewkowego,...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Placuszki z miodem i malinami. Dla taty.
Mój tata i jaDobry tata zawsze ma czas, by porozmawiać.Pogłaskać wieczorem po głowie, gdy nie mogę zasnąć. Opowiedzieć bajkę o wilkach i przeczytać książkę Jamesa Olivera Curwooda, bym miała o czym...
View ArticleClik here to view.
Risotto z cydrem, szparagami i serem pecorino
Przepis, który dziś prezentuję, jest jednym z książki poświęconej jabłkom. Już dziś odbieramy z drukarni pierwsze egzemplarze, więc trzymajcie kciuki :)Risotto należy do dań, które lubię o każdej porze...
View ArticleClik here to view.
"O jabłkach"
"O jabłkach"40 przepisów na dania słodkie i wytrawnewydawnictwo: Full MealCzerwiec 2014Tekst i przepisy: Eliza MórawskaZdjęcia: Krzysztof KozanowskiProjekt książki: Magda PiwowarStylizacja: Renata...
View ArticleClik here to view.
Premiera "O jabłkach". 27.06.2014, Warszawa, ul. Mysia 3
Dziękuję wszystkim, którzy przyczynili się do powstania tej książki.Moim Czytelnikom, dzięki którym mogę robić to, co kocham, budząc się co rano z myślą, że moja praca jest moją pasją.Całemu teamowi...
View ArticleClik here to view.
Gotowanie z dziećmi: Racuszki z bananem i płatkami owsianymi
Zanim urodziła się moja młodsza córeczka, ta starsza wydawała mi się zawsze malutka. Myślę, że trudniej być matką jedynaka. Pozbyć się tego uczucia, że nigdy nie zastąpimy dziecku towarzystwa brata czy...
View ArticleClik here to view.
Ciasto z morelami i kruszonką
Na moim malutkim balkonie pełnia lata. Wątłe łodyżki maciejki, wybujałe wąsy pachnącego groszku, kwiaty cząbru i kwitnące drzewko pomarańczy, które kupiłam wiosną na wyprzedaży roślin po 10...
View ArticleClik here to view.
Zupa kurkowa z ziemniakami i śmietaną
Kurki to dla mnie kwintesencja lata.Zawsze, kiedy idę rano do sklepu po mleko, zaglądam na stragany z warzywami, które o tej porze roku oferują wszystko, co kocham.O ile zimą mogłabym czasem zapaść w...
View ArticleClik here to view.
Ciasto owsiane z porzeczkami
W ostatnich dniach często wracam wspomnieniami do wakacji w dzieciństwie. Babcia i ja, zawsze razem. Moja mała dłoń w jej spracowanej dłoni. Wyprawy do GS-u po bochenek chleba, mąkę ziemniaczaną albo...
View ArticleClik here to view.
Dla noworodka: White and Black
Współczesny rodzić jest bombardowany ilością reklam rzeczy, które musi mieć i musi kupić. Zwłaszcza, jeśli ma stać się rodzicem po raz pierwszy, zadaje sobie pytania o kolejne i kolejne produkty...
View ArticleClik here to view.
Makaron z bakłażanem, karmelizowanymi papierówkami i bazylią
Kocham lato za to, że mogę jeść warzywa i owoce. Że smakują tak, jak nigdy przedtem, ani nigdy potem. Za pomidory, cukinie i chrupiące kalarepy. I za makarony z warzywami.Dzisiejsze danie najlepiej...
View ArticleClik here to view.
Mozzarella, oliwa i pomidory
Kocham proste smaki, klasyczne połączenia doprawione czymś ekstra. Bardzo lubię dobrą oliwę z oliwek i właściwie zawsze, kiedy uda mi się pojechać na południe Europy, wracam z butelką czegoś...
View ArticleClik here to view.
Kotlety ziemniaczano-szpinakowe z serem feta
Te smaczne kotlety robię zwykle latem - smakują na ciepło, ale ja zdecydowanie wolę je w ostudzonej wersji, wtedy są świetną, pożywną przekąską.Najchętniej jem ze popijając szklanką zsiadłego mleka...
View ArticleClik here to view.
Żegnaj sojo, witaj jarmużu.
Dawno dawno temu, kiedy pewnego dnia oświadczyłam Mamie, że oto jestem dorosła i od jutra nie jem mięsa, Mama pokiwała głową, podała mi ostatnie tego dnia gołąbki i przyjęła moje postanowienie ze...
View ArticleClik here to view.
Ciasto z granoli i borówek i mądre książki
Ostatnio intensywnie poszukuję mądrych książek, dzięki którym łatwiej będzie mi odpowiedzieć na wszystkie pytania, które zadaje sobie w dzisiejszym świecie matka.Kiedy dzieci są malutkie, wszystko...
View ArticleClik here to view.
Konkurs z książką "O jabłkach"
Zgodnie z obietnicą, mam do rozdania 3 egzemplarze mojej ostatniej książki "O jabłkach" /więcej na jej temat tutaj: www/.Wystarczy w komentarzach pod tym postem napisać wspomnienie z jabłkiem w roli...
View ArticleClik here to view.
Zupa z kukurydzy, ziemniaków i jabłek
Jeszcze wczoraj były upały, a ja zamykałam w domu okna przed żarem. Dziś przez te same okna nad ranem wpada chłód, a ja budzę się z chrypką. Wielkimi krokami nadchodzi polska złota jesień. Ta pora,...
View Article