Zupa z kukurydzy, ziemniaków i jabłek
Jeszcze wczoraj były upały, a ja zamykałam w domu okna przed żarem. Dziś przez te same okna nad ranem wpada chłód, a ja budzę się z chrypką. Wielkimi krokami nadchodzi polska złota jesień. Ta pora,...
View ArticleKonkurs z książką "O jabłkach"
Zgodnie z obietnicą, mam do rozdania 3 egzemplarze mojej ostatniej książki "O jabłkach" /więcej na jej temat tutaj: www/.Wystarczy w komentarzach pod tym postem napisać wspomnienie z jabłkiem w roli...
View ArticleCiasto z granoli i borówek i mądre książki
Ostatnio intensywnie poszukuję mądrych książek, dzięki którym łatwiej będzie mi odpowiedzieć na wszystkie pytania, które zadaje sobie w dzisiejszym świecie matka.Kiedy dzieci są malutkie, wszystko...
View ArticleŻegnaj sojo, witaj jarmużu.
Dawno dawno temu, kiedy pewnego dnia oświadczyłam Mamie, że oto jestem dorosła i od jutra nie jem mięsa, Mama pokiwała głową, podała mi ostatnie tego dnia gołąbki i przyjęła moje postanowienie ze...
View ArticleKotlety ziemniaczano-szpinakowe z serem feta
Te smaczne kotlety robię zwykle latem - smakują na ciepło, ale ja zdecydowanie wolę je w ostudzonej wersji, wtedy są świetną, pożywną przekąską.Najchętniej jem ze popijając szklanką zsiadłego mleka...
View ArticleMozzarella, oliwa i pomidory
Kocham proste smaki, klasyczne połączenia doprawione czymś ekstra. Bardzo lubię dobrą oliwę z oliwek i właściwie zawsze, kiedy uda mi się pojechać na południe Europy, wracam z butelką czegoś...
View ArticleMakaron z bakłażanem, karmelizowanymi papierówkami i bazylią
Kocham lato za to, że mogę jeść warzywa i owoce. Że smakują tak, jak nigdy przedtem, ani nigdy potem. Za pomidory, cukinie i chrupiące kalarepy. I za makarony z warzywami.Dzisiejsze danie najlepiej...
View ArticleDla noworodka: White and Black
Współczesny rodzić jest bombardowany ilością reklam rzeczy, które musi mieć i musi kupić. Zwłaszcza, jeśli ma stać się rodzicem po raz pierwszy, zadaje sobie pytania o kolejne i kolejne produkty...
View ArticleCiasto owsiane z porzeczkami
W ostatnich dniach często wracam wspomnieniami do wakacji w dzieciństwie. Babcia i ja, zawsze razem. Moja mała dłoń w jej spracowanej dłoni. Wyprawy do GS-u po bochenek chleba, mąkę ziemniaczaną albo...
View ArticleZupa kurkowa z ziemniakami i śmietaną
Kurki to dla mnie kwintesencja lata.Zawsze, kiedy idę rano do sklepu po mleko, zaglądam na stragany z warzywami, które o tej porze roku oferują wszystko, co kocham.O ile zimą mogłabym czasem zapaść w...
View ArticleCiasto z morelami i kruszonką
Na moim malutkim balkonie pełnia lata. Wątłe łodyżki maciejki, wybujałe wąsy pachnącego groszku, kwiaty cząbru i kwitnące drzewko pomarańczy, które kupiłam wiosną na wyprzedaży roślin po 10...
View ArticleGotowanie z dziećmi: Racuszki z bananem i płatkami owsianymi
Zanim urodziła się moja młodsza córeczka, ta starsza wydawała mi się zawsze malutka. Myślę, że trudniej być matką jedynaka. Pozbyć się tego uczucia, że nigdy nie zastąpimy dziecku towarzystwa brata czy...
View ArticlePremiera "O jabłkach". 27.06.2014, Warszawa, ul. Mysia 3
Dziękuję wszystkim, którzy przyczynili się do powstania tej książki.Moim Czytelnikom, dzięki którym mogę robić to, co kocham, budząc się co rano z myślą, że moja praca jest moją pasją.Całemu teamowi...
View Article"O jabłkach"
"O jabłkach"40 przepisów na dania słodkie i wytrawnewydawnictwo: Full MealCzerwiec 2014Tekst i przepisy: Eliza MórawskaZdjęcia: Krzysztof KozanowskiProjekt książki: Magda PiwowarStylizacja: Renata...
View ArticleRisotto z cydrem, szparagami i serem pecorino
Przepis, który dziś prezentuję, jest jednym z książki poświęconej jabłkom. Już dziś odbieramy z drukarni pierwsze egzemplarze, więc trzymajcie kciuki :)Risotto należy do dań, które lubię o każdej porze...
View ArticlePlacuszki z miodem i malinami. Dla taty.
Mój tata i jaDobry tata zawsze ma czas, by porozmawiać.Pogłaskać wieczorem po głowie, gdy nie mogę zasnąć. Opowiedzieć bajkę o wilkach i przeczytać książkę Jamesa Olivera Curwooda, bym miała o czym...
View ArticleMuffiny z jagodami i mleczną czekoladą
Czasem kupię coś w sklepie z przekonaniem, że będzie pyszne. Potem wracam do domu, jem obiad i ochota na to "coś" jakby znika.Tym sposobem w ostatnim czasie nabyłam trzy litry soku marchewkowego,...
View ArticleTo, co dziś ważne.
Niedziela, piąta rano. Już widno, gdzieś z oddali dochodzą do mnie odgłosy imprezy, która zaczęła się wczoraj.Już mi się nie wydaje, że po kolejnym karmieniu i kolejnej zmienionej pieluszce, zapadnę w...
View ArticleKlopsiki w sosie z pieczonych pomidorów
Lubię czerwiec za kwiaty piwonii w starym kobaltowym wazonie, który pamięta czasy mojego dzieciństwa.W tym samym wazonie, dawno temu, powoli więdły piwonie z działki, których płatki suszyliśmy potem na...
View Article